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Jul122012 玫瑰油麵  

吃過玫瑰油雞, 可吃過玫瑰油麵? 加了玫瑰花瓣研磨成粉的油麵, 看不出來玫瑰的顏色, 也幾乎聞不到玫瑰的香味, 只看的到一丁點玫瑰花萼的點點綠色

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油麵 玫瑰油麵

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The Best Recipe p. 218 Hamburgers     

The Best Recipe p. 218 Hamburgers 漢堡肉

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The Best Recipe Angus Ground Beef 漢堡肉 Hamburgers sirloin 牛上腰部位的肉

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Jun262012 P.204 Slow-Roasted Beef  

The Best Recipe, p.204 Slow-Roasted Beef

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Slow-Roasted Beef Top Round 烤牛肉 內側後腿肉 The Best Recipe

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The Best Recipe-Cook's Illustrated

Scott, Martha Ann, Anna and Mary送我的2012新年禮物, 決定好好讀這本書, 順道記錄我試過的食譜 

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The Best Recipe Cook's Illustrated

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Jun252012 Texas sheet cake  

看烹飪節目時, 主持人介紹 Texas sheet cake, 看起來挺有趣的, 上網找找, 剛好看到這個網頁, [廚房紀錄]Texas sheet cake(像布朗尼的濃郁巧克力蛋糕) - liling811的臺北生活日誌~天佑台灣! - 無名小站 , 寫得好詳細, 那來試試看吧

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Texas sheet cake chocolate cake 巧克力 薄片蛋糕

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Apr252012 Bear with bowtie 紅領結小熊   

鈎完這一隻, 應該不會再想鈎第二隻, 好累人, 尤其是縫合的部分, 真是考驗我的耐心

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Bear with bowtie 紅領結小熊 crochet

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Apr202012 dumpling key chain 三色水餃鑰匙圈  

dumpling key chain 三色水餃鑰匙圈

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crochet dumpling key chain 水餃 鑰匙圈

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Apr142012 Amigurumi – Owl - white    

Amigurumi – Owl - white 大頭貓頭鷹鑰匙圈

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crochet Amigurumi owl sheep 貓頭鷹 綿羊

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 Apr132012 烤紅豆餡年糕 rice cake with red bean  

烤紅豆餡年糕 rice cake with adzuki beans( total calories = 4240  )

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烤紅豆餡年糕 baked rice cake adzuki beans 烤 年糕 西式烤年糕

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經濟部標準檢驗局修訂麵粉國家標準 增列「全麥麵粉」定義

http://www.moea.gov.tw/Mns/populace/news/News.aspx?kind=1&menu_id=40&news_id=23848

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whole what flour 全麥麵粉

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