亞麻仁真的還蠻容易融入飲食中, 可以現磨成粉加入早餐的oatmeal中; 灑在生菜沙拉上; 烘焙蛋糕餅乾麵包時利用亞麻仁粉取代1/2份量的油脂類; 作三明治時, 可以灑在夾層中; 即使是吃簡單的白飯或稀飯, 灑在上頭取代肉鬆,果然是居家旅行的良伴。

 


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Dec132011 五香粉 chinese five spices  

五香粉 chinese five spices

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牛肉丸熱量  

牛肉丸熱量, 30 cals/a meatball

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Dec122011 Ski Shop - bear  

早上出門前Gilly在家門前看到大熊出沒, Gilly大概急著叫我拿相機拍照, 有點大聲嚇到大熊了, 大熊便跑走了, 幸好還有拍到牠的屁股, 還撇過頭來看我們咧, 大概心裡在咒罵吧, 沒事那麼大聲幹麻啊

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Dec092011 內蒙古小肥羊火鍋湯底 little sheep  

昨天晚上吃了HF同學寄來的內蒙古小肥羊火鍋湯底-清湯 , 好特別的味道, 上網找了相關資料, 原來湯底的特色就是不用沾醬, 難怪湯頭味道非常濃郁, 讓人食慾大開

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Dec092011 One cent-1952-2000-2010  

左邊那一枚年紀比我大的硬幣, 1952年, 跟我媽同年齡

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 Dec082011 beef loin bottom sirlon  

beef loin bottom sirlon roast tri tip boneless

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Dec082011 Herdwick Dell Hat  

Herdwick Dell Hat

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Dec072011 Preserved Sour Mustard 酸菜  

酸菜 500g

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Dec052011 preserved egg  

放張omelet要捲起前的照片, 有red cabbage, carrot, red onion and lettuce, 顏色頗漂亮的

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