Sep102012 pine nuts  

Sep102012 Jeffrey pine (Pinus jeffreyi)(我個人推測的)

在陽台上撿到這些松子, 告訴我, 秋天到了

新鮮的松子真是美味, 拿來作青醬(pesto)最適合不過了

 

Aug102014 Jeffrey pine (Pinus jeffreyi)

Jeffrey pine (Pinus jeffreyi)

 

 

針葉樹的繁殖器官就是松果(上) - 加百列的部落格 - udn部落格

 

 

Sep172012 sugar ine nuts vs Jeffrey pine nuts

Sep172012

sugar pine 的松子成熟時長這樣 (左邊) , 右邊兩顆不是sugar pine的松子, 我推斷是Jeffrey pine (Pinus jeffreyi) 的松子, 體型嬌小一些

 

Aug082014 sugar pine cone_nuts(Pinus lambertiana)

Aug082014  Sugar pine (Pinus lambertiana) 蘭伯氏松

看樣子得訓練一隻松鼠爬上松樹幫忙摘松果, 才有機會時常吃到嫩松子
第一次吃下現摘的嫩松子, 清甜的滋味, 真是太令我感動了

 

Aug082014 sugar pine nuts(Pinus lambertiana)

看到這樣多的嫩松子, 怎能不感動, 很奢侈的抓一把塞進嘴裡, 我算是沒白活了...

 

 

Aug092014 sugar pine (Pinus lambertiana)

Aug092014

我先生看到松鼠叼著一棵松果從他面前跑過, 隨後追過去, 松鼠嚇到棄松果而逃, 所以松果再一顆, :D 

 

Aug092014 sugar pine (Pinus lambertiana)_2

Aug092014

又一顆!!! 這叫一報還一報嗎? 松鼠們平時亂啃我們的花花草草, 現在換我們享受一下松鼠們 " 幫忙 " 摘的新鮮松果, :D

 

May262014 sugar pine cone 

圖片是成熟的已經沒有松子的sugar pine 果實, 很多遊客會撿回家做紀念, 撿不到的話, 有些店家會賣 

通常成熟的小型松果會被松鼠在樹上 " 就地解決 " , 像suagr pine這樣的大型松果, 則是先咬斷, 掉落地面後, 再從樹上爬到地面啃啃啃, 所以離松鼠遠一點, 牙齒很堅強銳利的

 

Nov292013 eaten pine cone

含有松子的松果下場是右邊那顆, 被松鼠啃成那樣 ; 左邊那顆松果的松子飛光了, 松鼠也懶得理它了

 

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蕊苔兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • shoshay
  • 原來這是pine nuts
    怎麼沒食譜呢
    我家好多耶
    妳好會做點心喔
    真厲害
  • 想說以後再補上青醬的食譜, 之前做完青醬後才想起, 我忘了拍照了
    我的青醬食譜就最簡單的四樣材料: basil, garlic, pine nuts and extra virgin olive oil, 加上一把刀和一支湯匙當作工具就完成了
    妳家很多松子喔, 真是令人羨慕啊!
    我沒有好會做點心啦! 真是不好意思了...
    我讀了很多妳寫的文章, 尤其是"請老美吃什麼"系列 (因為我愛吃), 獲益良多呢, 謝謝妳了

    蕊苔兒 於 2012/09/11 11:15 回覆

  • shoshay
  • 因為我加有很多松樹 所以松子一堆
    我以為只能給小還當螺旋槳玩咧
    青醬材料聽起來很簡單 我都有耶
    只是松子怎麼清洗呢 還有怎麼取出啊
    等我忙完 去外面找ㄧ些來洗看看
    我還聽說有pine nuts ice cream
    感覺拿來當核果吃也不錯 很健康吧
  • 松子從硬殼內取出的方式就像啃瓜子那樣, 可以請妳的小朋友們幫忙
    松子取出後, 我並沒有清洗, 頂多是除去還夾雜在裡頭的一些小片的硬殼是啊! 我邊剝就順道咬了幾顆松子, 很天然很美味

    蕊苔兒 於 2012/09/11 22:01 回覆

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