Jun112009 wasabi roots  

Jun112009 wasabi roots 在阿里山新鮮採收的山葵根

 

Jun122009 wasabi field   

Jun122009 阿里山台灣扁柏樹下的山葵田

 

Jun122009 wasabi field 2   

Jun122009 山葵田 

 

Jun112009 wasabi plants  

Jun122009 山葵近拍

爸爸的朋友在阿里山種植山葵, 所以2009年硬ㄠ去觀賞山葵田, 叔叔說, 採收的山葵都外銷到日本, 我忘了確實的價錢是多少, 好像是一斤600台幣

 

Jun122009 wasabi root close-up  

Jun122009 山葵根橫切面

 

Jun112009 making wasabi paste  

Jun112009 研磨山葵泥

新鮮研磨的山葵泥真的好清香, 有幸能吃到也算是有口福了

 

認識山葵

 

山葵食譜 - 阿里山女兒黃蓉的部落格 - Yahoo!奇摩部落格

 

阿里山生產的山葵 | LiangJia Farm

 

山葵 - 維基百科,自由的百科全書

 

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